four électrique ROTOR, sa conception et construction lui donne la possibilité d'utiliser moins d'énergie pendant la phase de cuisson, en effet l'absence de chambre de combustion ou de préchauffage permet d'utiliser moins de métal, moins de poids = moins de pertes dues aux ponts thermiques, concentrés la production de chaleur (énergie) est envoyée directement dans la CHAMBRE DE CUISSON, ce qui fait de la machine la MOINS CHER du marché.
Cela semble incroyable que cela soit possible, mais c'est la situation = 35 kW par rapport aux autres fabricants ROTOR, qui sont généralement beaucoup plus élevés par kW (même capacité de cuisson, vous ne trouverez qu'à partir de 48 kW)
chambre de cuisson pour chariots d'une capacité de 20 plateaux de 60x80 cm
ROTOR MCforni 86compact El
commandes numériques de base
option : COMMANDE ÉCRAN TACTILE