
GRUPPO SPEZZATURA a PESATURA DINAMICA
Spezzatrice volumetrica “a cassetto” con azionamento oleodinamico
- Spezzatura senza stress della pasta a max 52 bar
- Spezzatrice oil free: il sistema di spezzatura non richiede alcuna lubrificazione “a perdere” per i componenti a contatto con il prodotto
- Struttura in acciaio inox
- Scarico frontale
- Tramoggia conica inox teflonata PFA (trattamento teflonatura adatto ad impasti con alto livello di acidità)
- Centralina idraulica maggiorata per uso intensivo
- Pacchetto per usi intensivi (include doppio scambiatore di calore e olio NILS ANTARES SYNT 46, indicati per utilizzi intensivi e continui per max 2 turni al giorno)
Sistema di controllo peso completamente automatico E DINAMICO
- Permette di ottenere statistiche sulla produttività e l’accuratezza del peso Range di peso utile: 40-4000 gr. Capacità oraria: 100-3.000pz ca
- Nastro in poliuretano TPU certificati FDA, dotato di raschietto rimovibile
- Controlla il volume (peso) delle pezzature in modo DINAMICO collegato alla spezzatrice
- Nastro e rulli facilmente rimovibili per pulizia e manutenzione
- Agevola le certificazioni: HACCP, IFS, BRC, ISO 2200.
- Pannello operatore touch screen con connessione W-Lan

line
piccola soluzione

linea compact
Brötli anlage
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GRUPPO CROISSANTS
soluzioni produttive individuali
